ကၽြန္မအေမက ကၽြန္မကုိ ေမးပါတယ္။ တံုယမ္အႏွစ္ ၀ယ္ထားတာ မရွိဘဲ ခ်က္လုိ႕ရမလားတဲ့။ အေမ့ဆီမွာ မန္က်ည္းသီးမွည့္ (Tamarind)၊ စပါးလင္ (Lemon grass)၊ ပဒဲေကာ (Galangal)၊ Red Chilli၊ ေရွာက္ရြက္ႏု (kaffir lime leaf)၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ နံနံပင္အျမစ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား၊ သၾကားတုိ႕ရွိရင္ တံုယမ္အႏွစ္ကုိ ကုိယ့္ဘာသာကိုယ္လုပ္လုိ႕ရပါတယ္လုိ႕ အေမ့ကုိ ေျပာျပပါတယ္။ အဲ့ဒါနဲ႕ပဲ အိမ္ရွိပစၥည္းမ်ားနဲ႕ ကၽြန္မတုိ႕ သားအမိ တုံယမ္ဟင္းရည္ခ်က္ၾကပါတယ္။
တံုယမ္းအႏွစ္ျပဳလုပ္နည္း
၁။ မန္က်ည္းသီးမွည့္ကုိ ေရေႏြးနဲ႕ စိမ္ေပးျပီး မန္က်ည္းႏွစ္ေတြကုိ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ စစ္ယူထားေပးပါေနာ္။ (လက္ဘက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာအႏွစ္ရေအာင္ယူထားပါ
၂။ စပါးလင္ (၅-၇ ပင္)၊ နံနံပင္အျမစ္ (၅ ပင္)၊ ပဒဲေကာျမစ္ (လက္သံုးဆစ္)၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (၇) လံုး၊ [...]